涼麺が嬉しい暑さですね! | menu =ムニュ=

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フランス語で"今日(本日)の定食"という意味です!

外食感覚で気軽に立ち寄れる、お料理教室をopenしました。

open準備~から、日々のレッスン内容をブログでお届けしています。
夢に向かっての日々を覗いて下さい!
宜しくお願いします(^-^)

熊本市東区の料理教室
menu=ムニュ=ですナイフ&フォーク




ご訪問ありがとうございます。





暑くなると、
涼麺が食べたくなります。

我が家は、冷しうどんか、韓国冷麺を
良く食します割り箸



menu=ムニュ=は、夏になると
手打ちうどんレッスンも人気なんですよ。









手打ちうどんレッスンです割り箸



手打ちうどんレッスンのご案内をすると、
大抵の生徒さんが驚かれます!


今回の生徒さん達も、
「手打ちうどんって出来るんですか!
と、驚きと同時に、
「作ってみたい~ト音記号
と、ご予約を頂いていました。









手打ちうどん


冷しゃぶうどんレッスンにしました割り箸

とても、綺麗な麺が出来上がり、
生徒さん達も大感動~ダンス











手捏ねして、少し寝かせた生地を
伸ばして、切ります。


均等に切るのは大変ですが、
生徒さん達頑張られました~はなまる











menu=ムニュ=のうどん麺は、
ある粉を使ったオリジナルの配合ですが、
ご家庭では、市販の小麦粉で、
手軽に出来ますよ。









箸休めの茗荷の小鉢








水まんじゅう








2種類の麺つゆで、
手打ちうどんを楽しんで頂きました割り箸


自分で、うどん麺から作る
冷しゃぶうどんは絶品ですよねト音記号


子供さんでも、作る事が出来ますよ。











「美味しかった~ト音記号」と、
生徒さん達。


お疲れ様でしたぺこ




次回は、フォトジェニックなお料理を
作りましょう~ハート








料理教室
cooking room
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6月、7月のご予約を承り中です。
暑い季節の室内のお稽古事に、
お料理はいかがでしょうか。









料理教室
cooking room
menu=ムニュ=

熊本市東区東野2丁目4‐3
おーぃ!電話~っ!!096‐369‐4541