menu =ﾑﾆｭ=
熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます
なんとか雨がやんだ週末になりました。
6月最後の週末も
たくさんの生徒さま方が来て下さいます。
楽しみです
長崎ちゃんぽんﾚｯｽﾝです〜
とてもご好評を頂いているﾚｯｽﾝ。
まだまだ人気上昇中です。
習って良かった〜と、
たくさんのお声を頂いて、
とても嬉しく思います。
今回の生徒さまも楽しみに
来て下さいました。
白濁の長崎ちゃんぽん
簡単な材料で本格的になる不思議。
長崎のご家庭のｿｳﾙﾌｰﾄﾞな
つくり方をご伝授いたします。
野菜やたんぱく質、魚介も
1度に楽しめる、ごちそう麺類。
小さな子供さんにも
大人気なのも嬉しいのです。
そうそう、生徒の皆さま、
今回ﾚｯｽﾝで使う器を褒めて下さいます。
まるで、ﾁｬﾝﾎﾟﾝ用の丼みたいですが、
洋食器なんですよ（笑）
本当にﾁｬﾝﾎﾟﾝにﾋﾟｯﾀﾘなんです。
呉豆腐や白和えもつくりますよ〜
以前、
洋風白和えのﾚｯｽﾝをしたのですが、
今回の生徒さまは、
ずっと洋風白和えをつくって下さって
いるとの事。
これから、基本の白和えもつくれます。
と、とても喜んで下さいました。
大人気なもう1品の花麻（よりより）
つくる過程も、食べても大盛り上がり。
子供さんやお孫さんとも
楽しめるお菓子づくりですよ。
「わぁ〜、何から手をつけて良いやら。
食べるのがもったいないくらいです。」
と、生徒さま。
お腹いっぱいだけれど、
ｽｰﾌﾟを飲み干したい…
と、このﾚｯｽﾝあるある。
今回の生徒さまも、
その気持ちが良く分かります。
と、大満足の長崎ちゃんぽん定食を
堪能されました。
今回は、台湾ｶｽﾃﾗもつくられて、
menu=ﾑﾆｭ=時間を楽しんで
頂きました。
線状降水帯や台風に見舞われずに
開講出来て良かったです。
また、次回も楽しみに
お待ちしていまぁす
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）
気軽な家庭料理教室での自分時間は
いかがでしょうか。
料理、ｹｰｷ、ﾊﾟﾝのﾚｯｽﾝをご用意して
お待ちしています。
梅雨や夏日を気にせずに、
美味しい時間をお過ごし下さい。
ﾚｯｽﾝ詳細、日時はお電話にて
気軽に問い合わせ下さいね。
熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます
6月なのにW台風や大雨、青森の地震。
自然災害が立て続けで
不安が尽きませんね。
お見舞い申し上げます。
現在、menu=ﾑﾆｭ=付近は
何事もなくでしたが、熊本も冠水
した地域も多かったみたいです。
台風も心配ですね。
豪雨予報だったので心配しましたが、
なんとか落ち着いた雨の中、
ﾚｯｽﾝに来て下さいました。
ありがとうございます。
今回はずっと気になられていた
台湾ｶｽﾃﾗをつくられました〜
憂鬱な雨の日には、
お菓子づくりで癒されましょう。
ほわほわっ〜、ぷるぷる〜
しっとり〜な台湾ｶｽﾃﾗ。
ついつい擬態語が多くなっちゃう
お菓子なんです。
真ん中から、
ほわっと割って、贅沢に食べても良し。
ｼｮｰﾄｹｰｷのように、
綺麗にｶｯﾄしても良し。
食べすぎ注意ですね。
生徒さま、
混ぜ方も上手な証拠に
しっかり膨らみました〜。
ご家族とのお茶時間が楽しみですね
ぜひ、おうちでも
つくってみられて下さい。
生徒さまから京都のお土産を
頂きました。
ありがとうございます
お土産話もたくさん聞く事が出来、
まるで旅行にご一緒したかのような
楽しい時間になりました。
ﾚｯｽﾝ後は、激しい雨になりましたが、
無事にご帰宅されたとの事。
安心しました。
大人気の抹茶のお菓子。
大切に頂きます。
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）
気軽な家庭料理教室です。
身近な食材で美味しくなる
家庭料理ﾚｯｽﾝが喜ばれています。
休日のﾗﾝﾁﾚｯｽﾝ、
お仕事帰りの夕ごはんﾚｯｽﾝ等も人気です。
ぜひ、外食気分でご参加下さい。
ﾚｯｽﾝ詳細、日時はお電話にて気軽に
問い合わせ下さい。
熊本市東区の料理教室
menu=ﾑﾆｭ=です
ご訪問ありがとうございます
雨が降りますねぇ
気温も下がって、苦手な日々。
台風も心配です。
何事もなければ良いのですが。
menu=ﾑﾆｭ=初めての生徒さまが
来て下さいました。
お肉料理がﾘｸｴｽﾄでしたので、
ご相談の上、ﾁｷﾝ料理のﾚｯｽﾝを
ご用意してお待ちしていました。
以前、とてもご好評を頂いた
ｽﾃｰｷ屋さんのﾁｷﾝｽﾃｰｷ定食ﾚｯｽﾝです〜
ﾁｷﾝｽﾃｰｷ&人参のｸﾞﾗｯｾ
ﾁｷﾝｽﾃｰｷ、焦げている！
わけではなく黒いのは玉ねぎｿｰｽです。
この季節の玉ねぎや人参は、
とても甘く栄養素もたっぷり。
menu=ﾑﾆｭ=のﾚｼﾋﾟのﾁｷﾝｽﾃｰｷは、
この時期につくるのはおすすめ。
習った生徒さん達、
つくるなら今ですよ〜
人参のｸﾞﾗｯｾは、
人参嫌いの子供さん達にも
「美味しい！」と言わしめたお料理。
艶々の人参料理が出来ちゃいます。
新じゃがのこの季節に、
もう1品おすすめな小鉢です。
涼しげに見える枝豆や
爽やかな風味のﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞを和えます。
お弁当にも良いし、
お酒のおつまみにも。
簡単に出来るﾃﾞｻﾞｰﾄもつくります〜
料理教室は全く初めての生徒さん。
新しい事に
色々ﾁｬﾚﾝｼﾞされているそうです。
素敵ですね。
実は、関東ご出身の生徒さん。
九州醤油の話や海外の事のお話に
お付き合い下さいました。
menu=ﾑﾆｭ=は、
どなたの口にも合うように
全国の真ん中の調味料を
使っているのでご安心下さい。
そうそう、初めての料理教室での
お味は「美味しい！」との事。
良かった〜
早速、次回のご予約も頂き、
楽しみです
料理教室
cooking room
menu=ﾑﾆｭ=
熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）
ﾚｯｽﾝについてのお問い合わせや
ご予約は、お電話にて気軽に
問い合わせ下さい。
単発のご参加も可能です。
梅雨の習い事にいかがですか。
休日のﾗﾝﾁﾚｯｽﾝやお仕事帰りの
夕ごはんﾚｯｽﾝも人気です。
外食感覚でお楽しみ下さい。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
今日は父の日。
お父さま方、いつもお疲れさまです
実家の父にささやかな贈り物と
母には手作りお菓子を届けてきました。
実家に行くと、
両親とたっぷり話し、保護猫ちゃん達と
遊ぶのが癒しの時間
外が明るすぎて夜になっているのに
気づかずでした。
そうそう、ｻｯｶｰも盛り上がりましたね
（ちょっと写真写りが悪いですが…）
ﾊﾟﾝ ﾚｯｽﾝでした〜
以前、ﾋﾟｻﾞをつくられた
小さな小さな生徒さん。
またﾋﾟｻﾞをつくりたい。
との事でしたので、
今回はﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝにしましょうか。
と、ﾋﾟｻﾞﾊﾟﾝをつくる事に。
とても楽しみに来て下さいましたよ〜
いつも、どうすればやりやすくなるのかを
考えながら作業がすすみます。
素晴らしいなぁ〜と
感心してしまいます。
今回は包丁で切り物にもﾁｬﾚﾝｼﾞ。
小さな頃から、正しい包丁の持ち方、
切り方を覚えたら、
大人になっても忘れない。
包丁の持ち方や切り方が
正しく出来れば、
食材が美味しくなるのはもちろん、
怪我をする事も予防出来る。
とても大事なんです。
その結果、最初はﾎﾞﾛﾎﾞﾛに切れた
食材が、とてもｽﾑｰｽﾞに綺麗に切れて、
小さな生徒さんも
ﾋﾞｯｸﾘされていましたよ。
美味しい香りに、
思わずWﾋﾟｰｽｻｲﾝが出ちゃいましたね。
食べたい気持ちをｸﾞｯと我慢して
急いでおうちに持って帰りました〜
笑顔でご家族に配られたそうですよ。
つくり方もご家族に説明されたり、
笑顔の食卓になったとか。
素敵
とても嬉しいです。
次回はお菓子をつくります！
楽しみに待ってますよ〜
料理教室
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熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）
ﾚｯｽﾝご予約は毎日承り中です。
お問い合わせもお気軽にお電話下さい。
また、初回のご予約はお電話にて
受付中です。
日程も問い合わせ下さいね。
熊本市東区の料理教室
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ご訪問ありがとうございます
梅雨らしさが戻ってきました
毎日ｻｰｷｭﾚｰﾀｰに
お世話になりっぱなしです。
小さな生徒さんの
夕ごはんﾚｯｽﾝでした〜
今回は子供さん達に大人気の
ﾁｷﾝｶﾂﾊﾞｰｶﾞｰをつくりましたよ〜
小さな小さな生徒さん、
実は普通ｻｲｽﾞのﾊﾞｰｶﾞｰを食べるのは
初めてなんです。
ﾏﾏも少し心配されていましたが、
小さな生徒さんの冒険ﾚｯｽﾝにも
なりました。
ﾊﾞﾝｽﾞもつくります〜
少しﾗｲ麦を入れたﾊﾞﾝｽﾞは、
ふわふわだけれど、食感も楽しめます。
ふわぁ〜っと膨らみましたね。
ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞではなく、照り焼きでもなく、
今回はﾁｷﾝｶﾂﾊﾞｰｶﾞｰ。
ﾁｷﾝｶﾂをはさむのは、
小さな生徒さん達のｱｲﾃﾞｱで
開講をはじめました。
これがとっても美味しいんです。
大人の生徒さん達にも
つくって欲しいﾊﾞｰｶﾞｰです〜
（大人の生徒さまにも開講可能ですよ）
お肉を成形してｶﾂをつくったり、
ｵﾆｵﾝﾘﾝｸﾞをつくったり…
たくさん頑張りました〜
「楽しい〜」と、
何度も言いながらの作業。
ｸｯｷﾝｸﾞを楽んでもらえて、
とても嬉しいです。
今回はﾁｮｺｼｪｰｸもつくって、
お店屋さんみたいと大喜び
小さな小さな生徒さんですが、
お腹を壊さないかしら…
と、心配する程、
たっくさん食べられました。
美味しかった証拠ですね。
お迎えまでには、
音読の宿題も頑張りましたよ。
今年、
小学生になられた生徒さんですが、
勉強もちゃんとされています
音読の宿題は、お姉ちゃん生徒さんも
menu=ﾑﾆｭ=で良くされていたんです。
最近のお姉ちゃんの宿題は
学年が上がるごとに難易度が
上がっているので音読が懐かしいなぁ。
今回もお疲れさまでした。
次回も楽しみに待ってますね〜
料理教室
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熊本市東区東野2丁目4-3
096-369-4541（10〜20時）
気軽な家庭料理教室です。
子供さん〜大人の方まで、
楽しんで頂いています。
料理、ﾊﾟﾝ、ｹｰｷのﾚｯｽﾝをご用意して
お待ちしています。
ぜひ、今年の自分磨きにご利用下さい。
ﾚｯｽﾝ詳細、日時はお電話にて気軽に
問い合わせ下さい。
