更新せずにだいぶ時がたってしまいましたが、
1月3日は、ブルゴーニュ地方へとワインの蔵めぐりをして参りました
朝リヨン駅から列車でティジョンという駅まで行き、
そこで予約していたツアーに参加予定だったんだけど、
まさかのまさかで、列車が50分近く遅れて到着。。。
待ってるには体にこたえる寒さだったけど、ちゃんと列車が来てくれてよかったよ。
そして、いざTGVでティジョンへ
確か1時間半ぐらいで到着だったから、意外に近く感じたよ。
そこで、個人的に頼んでおいた日本人のガイドさんと待ち合わせ。
遅れてしまったので、赤ワイン1カ所と白ワイン1カ所、蔵を巡ることになり、
まずは赤ワインの蔵へ
地下にワインの樽などが寝かせてあったんだけど、
雰囲気あるね~
まず、入るとこんな感じで、
探検家になった気分だった
上の写真みたいに、ビンに詰められた大量のワインが置いてあって、
樽も大量に保管されてました
ブルゴーニュ地方のワインは畑の質によって決まるんだって!!
ボルドー地方のワインは製造者の手、
確か色々な種類をブレンドすることによって味が違うみたいなんだけど、
ブルゴーニュはぶどうの種類は一緒だけど、
畑の傾きとか土壌の質で決まるんだって!
そういうこと全然知らなかったから、
すごく勉強になったよ
かなりの種類のワインも試飲させてもらって、
どれも美味しかったけど、
結構飲んでたら、最後のほうは結構酔ってきちゃって、
味がわかんなくなっちゃったよ笑
でも、10本購入してきました(*^▽^*)
郵送料は1本あたり1500円もかかるんだけど、
日本で買うと2~3倍するみたいで、
送ったほうが全然安いという値段なの。
そしたら、嬉しいことに、
たくさん買ってもらったお礼にと、案内してくれたお兄さんが、
私の誕生年のワインを記念にくれたの
本当に感謝感激でした
お兄さん、ありがとうございました
そこで、日本人にも遭遇してびっくりしたんだけど、
どうやらガイドの人に聞いたら、
住み込みで勉強させてもらってるみたいとのことだったんだけど、
このあとランチを食べに行ったレストランにも日本人のグループがいて、
その人たちがワインを作ってる人にあいさつしてたし、
そのワインを作ってる人と一緒にいた人も日本人で、
結構な日本人が勉強がてら、住み込んでいる現状を知ったよ。
意外で、びっくりでした。
でも、そのレストランの料理がおいしくてさ~
この旅の中で一番おいしかったかもね。
前菜はいわしのマリネ、かぼちゃのポタージュ、砂肝のサラダ、
メインはチキンのマッシュポテト添え、豚のハム!!
どれも美味すぎて、
写真載せたかったんだけど、容量が大きすぎて載せられず。。。
ごめんなさい
でも、お店の看板はかろうじて載せられました
名前は”CAVES MADELEINE”です!
確か街は、ボーヌだったと思うので、
立ち寄った時には、ぜひご賞味あれ
美味しいだけあって、とても人気店なので、
予約しておいたほうがいいかも!
オーナー?ウェイトレスさん?が日本語ペラペラなので大丈夫かと思います笑
ワインも製造者から直接取り入れてるので、かなりの種類があるし、
本当におすすめです
そのあとは白ワインの蔵に行ったんだけど、
ここは時間もなかったということで、
試飲だけさせてもらいました!!
白ワインって結構すーって入っていっちゃうから、
結構飲めちゃうんだよね。。。笑
でも、かなり酔っぱらってるのがわかったので、
もっと試飲したかったけど、やめておきました。。。
うちはみんな赤ワイン党だから、
ここでは、白ワインを2本ゲットしました!
そのあとは最終目的地、
有名なロマネコンティの畑に
今は実はなってないから、本当にさみしい感じの風景なんだけど、
十字架が目印になっていて、
本当に微妙な傾きの畑で、ここが何百万もするワインが作られている畑なんだなと
しみじみでした。
これが、その十字架。
でもガイドさんいわく、日本だと高すぎで、
美味しいものではあるけれど、
そこまで高いと魅力を感じないみたいなことを言っていたよ。
私は飲んだことがないからわからないので、何とも言えないけどね。
そして、ティジョン駅からパリへ戻りました★
で、3日がこの旅最後の夜で、
ちゃんとシャンゼリゼのイルミネーションを見てないということで、
帰りはシャンゼリゼ近くの駅で降りて、写真撮影
あまりきれいに撮れてないんだけど、
実際に見ると、
もう、うっとり
って感じでした
そのあと、ご飯食べに行ったんだけど、
シャンゼリゼ通りにある、”Leon de Bruxelles”というレストラン。
チェーン店なので、結構いろんなところにあって、
リーズナブルなんだけど、
バケツ一杯のムール貝が食べれるの
うちの家族、というか特に母親が大好物で、
NYに食べたムール貝のワイン蒸しを食べて以来、
もうはまりまくりなのです。
2種類頼んだんだけど、これまた美味でした
この日は本当においしい料理に巡り合えた日で、
ワインの蔵に行けたことは本当に思い出になりました
帰ってから届いたワインを飲んだんだけど、
色がとっても薄いんだけど、
味に深みがあるんだよね~
フルーティーだし!
現地で試飲したものと一緒なんだけど、温度とかも変わってるだろうし、
味の感じ方が違って新鮮でした。
3種類ぐらいランクを変えて買ってきたんだけど、
今回飲んだのは一番安いものだったのに、
こんなに美味しかったから、
この上のものはどんだけ美味しいんだ!!
と今から、飲むのが楽しみです
頂いた誕生年のワインも、今年の誕生日に飲もうと思います