今日の晩ごはん(在庫整理)
オムレツ
海老チャプチェ
コールスロー
南瓜のスープ
お買い物行くつもりでしたが…
あまりの暑さにくじけてしまい
「冷蔵庫にあるものかき集めちゃお~」
と相成りました~💦
牛肉がないから海老でチャプチェ
オムレツの中身の挽肉も少量だったので
じゃが芋でかさ増ししました~
娘が
「今日のメニューの組み合わせ変やね…」
と呟いていたのが可笑しかった
今年はコロナ禍で恒例の母娘旅に行けませんでした。。。
ちょうど一年前のこの時間はベトナム🇻🇳の夜市を
楽しんでいたなぁ
早くコロナが収束して来年はまた
旅行出来ますように。。。(ー人ー)