酢豚 | 青空のブログ

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* 酢豚(豚ヒレ、カボチャ、蓮根、茄子、玉葱
     ピーマン、赤パプリカ)
* 厚焼き玉子(人参、ネギ、カニカマ)
* 冷やっこ(トマト、大葉)
* えのき茸とわかめのお味噌汁

酢豚はいつもと違うお野菜を
使ってみました
カボチャと蓮根を始めにレンチン音符
甘酢あんとよく絡んで美味しかったぁ酔っ払い

冷やっこにはトマト🍅と大葉の
みじん切りをトッピング
これからの季節は夏野菜をいろいろと
トッピングすると美味しいよね~ウインク