元エステティック講師
バンコク駐妻ママのサマンサです。
ご訪問ありがとうございます！
日曜日、バレンタインでしたね。
バレンタインと言えば
昨年のガトーショコラ大失敗劇を
思い出すんですが
今年は挽回しましたっ
昨年の様子はこちら
ガトーショコラはやめておこう
とも思ったけれど
リベンジを決行。
今回は
グルテンフリースイーツ教室をされている
Kanaさんさんのレシピをいただき
チャレンジしてみました。
もちろんゆるい食育として
長女も一緒に w
ほぼ混ぜ専になってるんですが
鍛錬されてるのか
上手になってきてます 笑
このレシピは
去年のものとは材料も手順も
けっこう違う。
他のネットレシピ見ても
ガトーショコラって
少ない材料でできるものから
いろいろ使うものまで
いろんな作り方がありますよね。
味わいもそれぞれだから
面白い。
肝心の出来栄えは…
自分史上
最高にうまくいった
と思う。
卵をしっかり泡立てるタイプなので
濃厚だけどフワッと軽い食感で
子供も食べやすかったよう。
あ、主役の夫も
美味しいと言ってました。
またガトーショコラを作ると言ったら
ギョッとしてたんですが 笑
ちなみに去年の失敗作は
↓ ↓ ↓
もはや食べ物には見えない
シロモノを作っていたので
今回は自分を褒めてあげたい。
そして一応
保険チョコも用意してたので
一緒に食す。
ここのチョコ好きです。
夫のためなのか
自分のためなのか
年々分からなくなってる
バレンタインですが
日頃の感謝と
あ…愛を表現するには
ありがたいイベントです。
皆さんはどんなバレンタインを
過ごしましたか？
今日もお読み頂きありがとうございました