‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

‘cotocoto* Baking Diary’パン教室coto coto*

パンやお菓子を作ることが大好き。
家族の喜ぶ顔を楽しみに、日々何かを作っています。
『CotoCoto*』とは、私のお店。お知り合いの方にだけおすそわけしている、ちいさなちいさなお店です。
そして、パン教室 coto coto*も開講しました!

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お菓子ギフト



かぼちゃシフォンケーキ
抹茶マフィン
プリン
ドロップクッキー

退職される方へ
おっちゃんですが、「うわぁー!」って
喜んでいただけました(笑)




プリンの写真を撮り忘れましたが…
スが入ることもなくいい感じにできました!








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抹茶マフィン
黒豆が入ってます!




これは言うまでもなく間違いないマフィン!
ひとつ味見用に取っておきました。
美味しかったー♡♡

仕事前にさくさくっと焼き上げました!

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ドロップクッキー



コーンフレークとココナッツファイン入り
いいアクセントになっておいしいー♡

ザクザク食感で、手が止まらないやつです!




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かぼちゃのシフォンケーキ
しっとりフワッフワで大好き♡
シフォンケーキの中で一番好きなやつ♡




今回は一切れさか食べられなかったので
また近いうちに作って思いっきり食べよー(笑)

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紅茶プリン
初めて作ってみました!
紅茶がすごく香って、美味しかったぁ♡




また作ろう!!

このプリンカップ150ml入ります。
なかなかの食べ応え(笑)
しっかりめなので、余計お腹にきます(笑)




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埼玉から姉
岡山から可愛すぎる姪っ子♡
母と私と、4人でランチ

小倉山荘ファームダイニングカフェへ

私はキーマカレーをいただきました!
母たちは、穴子ご飯



あとは、
長芋豆腐
蒸し鶏のゴマソース
プチトマトと炙り万願寺のだしマリネ
湯葉のお吸い物

そして食後に抹茶のかき氷!
抹茶アイスとあんこと抹茶ゼリーものってます!
練乳かけていただきました♡






美味しかったー!!
母がごちそうしてくれました♡

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バースデーケーキ
二男22歳です!




シャインマスカット1房入ってます!
美味しいに決まってる(笑)

ちょうど姉と姪っ子が帰省してて
同じケーキを作って、実家にお届けしました

今年のシャインマスカットって大当たりなの?
砂糖漬け?ってくらい甘過ぎる!
この前のも甘かったなー♡




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抹茶シフォンケーキ焼きました
マーブルうまくいった(笑)

抹茶クリームはさんで食べたいなっ♡




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紅茶のシフォンケーキ
久しぶりに焼きました!




いつもより茶葉を多くしたら
紅茶感がアップして良かった♡
レシピメモしとこう!!(すぐ忘れるからね笑)


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ちょっと背の高いプリン♡






みのすけさん監修の
ちょっと背の高いプリンカップ で作りました
存在感あります!!笑

そして、たっぷり楽しめるので最高〜♡

カラメルに水分を入れず作るのが衝撃でした!
あっという間に作れて、こんなにも美味しい♡

次はレシピ本から選んで作るよー!!

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