９/１４のランチ

９月１４日のランチです

・国産豚ロースの黒胡椒焼き

・キューリとミョウガとジャコの酢の物

・白カボチャと赤玉ねぎのマヨネーズ和え

・レンコン、コンニャク、人参、インゲンの煮物

・いものつるとパプリカの炒め物

・豆腐と玉ねぎ、オクラのお味噌汁

・自家製ぬか漬け

・赤シソジュース

一日に一度は、空腹を満たすだけじゃない、ほっとした食事を食べて頂きたいと

思って、作っています。(*＾ー＾)ノ

9/7ランチの写真

９月７日のランチです！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　国産豚ロースの生姜焼き　　・モロヘイヤとモヤシのナム

今しかない　「イチジク」の栄養価と　　　　　　ル風

効能は、凄いです！　　　　　　　　　　　　　＊　長イモとオクラの梅和え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　ジャガイモと赤玉ねぎ、キューリのポテトサラダ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　イモのつると人参、昆布の炒め煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　揚げナスとジャコ入りダシ巻き卵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊　朝採りイチジク

繊維質、ミネラルが豊富で、抗酸化作用etc.

お肉ならここで！

私の仕入れ先　大阪　鶴橋　｢モリ　フーズ」です。写真の右側　オーナーの息子さん

「森　将大」さんと近くの鳥肉屋さんの「ダニエル」君です。たまたま、一緒に撮らせて頂きました。(-^□^-)この日は、お父上の社長さんは、ご不在でしたが、まさしく職人の信頼出来る社長です。





お店を開店する時に、出逢った　キムチ作り４０年の「マンボーキムチ」のお母さんに　ご紹介頂きました。

ここの街は、朝早くから動き出します。

元気のもらえる街です。