佐賀牛

お正月明けのせいか、佐賀牛のステーキ用ブロック肉が安くなっていました

去年の佐賀旅行以来、佐賀牛のファンになっていたので

今日はこれを使ってステーキにすることにしました

とっても軟らかくて、肉汁も甘くて、美味しかったのですが、

半分くらい食べた頃、ちょっと胸焼けしてきました

ひとり４００ｇというのが無謀だったのかなぁ・・・

なんだか、もうしばらく肉は見たくないかも

今度は、赤身の美味しいお肉をいろいろ食べてみたいと思います