みそ梅

先日、つけた『 みそ梅 』

酸味のある梅と、味噌＆砂糖の甘いソースがなかなか合います

梅の果肉がジューシーで、梅ってフルーツなんだ　と改めて思ったりしました

まだまだ漬けておくと、また違った風味が出そうな気配デスっ

味噌のソースも、和え物や炒め物に使えそう