昨日は出かけて疲れたので、今日はのんびり 
小腹がすいたので、ケーキを焼きましたよ 
家にあるレシピ本の中でも、よく作る本ってありますよね
このケーキはその１つ。
大原照子さんの
『One Bowl Cake １つのボウルでできるお菓子』
思わず作りたくなる題名です
コレに載っているレシピは全てエンゼルの焼き型を使用しているので焼きムラの心配もありません
最初はレシピ通りに作っていましたが、最近は油分と砂糖をできるだけ減らして作っています。
リンゴがまだあったので、明日も焼こうかなぁ～