☆7月のfeveレッスン☆

こんばんは〜

昨夜のお散歩も

暑かったのですが、

急にザーッとスコール

のような雨が降り、

一瞬で雨が止んだ後

風がひんやりして

嬉しかったです

甘えっ子2人組

7月のfeveのお菓子レッスン

へ行ってきました

メニューは

「アプリコットマンゴータルト」

「ブルーベリーとホワイトチョコのレアチーズケーキ」

でした〜

タルト生地です

寝かした方がいいので

前日に先生が作って

おいて下さいました

タルトストーンを入れて

から焼きします

レアチーズケーキの底に

クランブルをしきます

市販のグラハムクッキーを

砕いたものでも代用できます

マスカルポーネとホワイトチョコと

ブルーベリーのレアチーズケーキです

こちらは冷凍可能です

タルト生地が焼けました

アーモンドクリームを絞ります

杏とマンゴーを並べ

お砂糖をまぶします

先生と、このレッスンで

ご一緒させて頂いた生徒さんが

東京都調布市の吉野果樹園さんで

摘んで来て下さった

旬のブルーベリーを

使わせて頂きました

淡いピンク色のブルーベリーを

初めて見たのですが

フロリダローズというそうです

とても甘くて美味しかったです

可愛く仕上がりました

空腹にお菓子の試食は

体に毒なので⁉️

プーパッポンカレーを

持参したのですが、

写真を撮るのを忘れました

先生がドライトマトのパンを

ご用意してくださっていました

私の歯を心配して

ナイフとまな板をご用意して

おいて下さいました

こちらの椎茸とオリーブの

タプナードが

めちゃ美味しかったです

クマの窓からクマが見える

可愛らしいグミを

試食させて下さいました

クマってキャラクターだと

こんなに可愛いのにな

タルトが焼き上がりました

杏が甘酸っぱくて

とても美味しかったです

杏のナパージュを塗って

粉糖とピスタチオでお化粧すると

こんなに美しくなりました

ご一緒した生徒さんから

可愛いクッキー型を

教えて頂きました

柴犬ちゃんのおちりが可愛い

けれど、ちょっとお高かったので

他を探してみたら、

コーギーちゃんの可愛い型を見つけて

こちらを購入してしまいました

振り返ってるおちりの方が

可愛いですょね？

珍しい味噌の柚子胡椒を

頂きました

優しいお味でとても美味しいです

お〜❣️添加物も入ってないです

こちらの生徒さんは、

いつもレッスンを

私と合わせて予約してくださり、

沢山の美味しいプレゼントを

くださりとてもありがたいです

☆フラハミ家の三連休☆

こんにちは

三連休、皆様はいかが

お過ごしでしたでしょうか？

アイルちゃんが

心配で仕方がないですが、

何も出来ないので

遠くから祈りつつ

家でお篭りしていました

アイルちゃん、

早く元気になってね

お父さんがコンビニに行っただけで

ドアをずーーーっとガン見して

帰りを待つフラハミさん

今、フラムさんの整体へ

水道橋に向かっています

ひんやりジェルマットを

敷いたのですが、

今日の異常な暑さでは

全く効果がなく...

最強の保冷剤を

頸動脈に当てていたら

ハァハァが止まりました

お顔のカット、

もうちょっと上手に

して頂けたらなと

この写真を見て

改めて思いました

我が家のミニトマトさん、

ようやく黄色い小さな

お花が咲きました

そして、幹が力強く

太くなって来ました

もう直ぐ咲きそうな

蕾も見つけました

ミニトマトさんの姿を

早く見たいです

いまだに育て方は

よく分かっていませんが...

取り敢えず、芽かきをして

お水を欠かさずあげています

冬に向け、シュトーレンを

少しずつ作り始めています

冷凍庫に寝かせておくと

味わい深くなるようです

今16個作り終わりました

今年は32個焼きます

32個が材料の分量的に

使いきれて

ちょうど良いのです

クリオロでレモンフェア🍋を

しているそうで

中目黒店へ買いに行きました

説明書きを書こうと思ったのですが

写真を拝借しました

どちらもそれぞれのパーツを作って

組み立てるのが

大変だろうなぁと

ありがたく頂きました

お菓子教室の飯田先生の

お友達が長野でショコラティエを

されていて、お友達が

沢山購入されたようで

若干、期限切れだけど...

とプレゼントしてくれました

フラハミにはあげられなくて

申し訳ないですが、

1日1個ずつ美味しく

頂いています

☆ここ最近のフラハミ家☆

こんにちは

いつものあさんぽは

旦那に丸投げでしたが、

旦那が2日連続夜勤だったもので

昨日と今朝は私があさんぽに

行ったのですが、

6時台でも暑くてしんどくて

早起きで眠くて

こりゃ仕事にならんと思いました

あさんぽされて

ご出勤されている皆様には

頭が上がりません

我が子と過ごせるのは

楽しいのですけれどね

ミニトマトを育て始めたのですが

昨日の朝、お水をあげたのに

夜にはこんなに萎れてしまい

夜もう一度お水をあげたら

朝には元気になっていました

私はサボテンを　

枯らした事があるくらい

植物を育てるのが苦手でして...

トマトちゃんがちゃんと

育ってくれる自信は

全くありませんが、

頑張ってお世話をして

ゆきたいと思います

一昨日、旦那の夜勤前に

慌ててスープを温めて

器に注ごうとしたら

あっつあつのスープが

バシャーンと思いっきり

親指、人差し指、中指にかかり

大火傷したのですが、

魔法の石のクリームをたっぷり塗って

安静にしていたら

10分後、何事もなかったかのように

綺麗に治りました

キーンというメーカー？の靴を

お友達が履いていて

涼しげでおしゃれでいいなと思い

真似っこしました

長時間歩いても

疲れにくいのだそうです

Amazonで探してたら

パチモンがあり、

本物とパチモン

両方買ってみました

黒がパチモンで

白が本物です

今までこちらの靴を

履いてる方にお会いした事が

なかったのですが、

今朝、御茶ノ水で出会えて

意識し出すと途端に

目につくものですょね

キーンのユニーク

皆さんは履かれた事は

ありますか？

忙しくてなかなか

ブログを更新できず、

お菓子教室の日記を

書こうとしたのですが、

時間がかかるので

ササッと書こうとしたら

なんだか取り止めのない

話題になってしまいました