たまにはお料理ネタを
冷めて食感の悪くなったフライドポテトのリメイク料理です
数年前、クリスマスで大量にフライドポテトが余ってしまい困ってたんですよ
でも、捨てたくないし美味しく食べきろうと思って作ったのがコチラ！
ホワイトソースを作って、玉ねぎやウインナーも入れて、それを冷めたポテトに掛けて、チーズも乗っけて焼いただけですけどね(笑)
でも、これで冷めたボゾボソのフライドポテトを美味しく食べ切りました
お菓子やパンはレシピがないと作れないけど、お料理はあれこれアレンジして色々と作ります
というか、元々リメイク料理を作るようになったのは母のせいで
とにかく大量に作るんですよ
それを捨ててしまうのが嫌で、味を変え、品を変えて食べ切るようにしています
お料理ブログだった頃に撮りためた写真の中に、いくつかリメイク料理があるので少しずつ載せていきたいと思います