竹の子料理その8~山菜ご飯~ いい加減、このシリーズを終わらせよう 最後は旬の竹の子をた~くさん入れた山菜ご飯です 米より具のが多いいんじゃないかってぐらい、山菜と竹の子を入れます 普段は水煮の竹の子を使うけど、旬の竹の子を入れるとより一層美味しいですね 春の一瞬しか味わえない、採れたての美味しい竹の子。来年は友達が送ってくれるというので、今年以上に楽しめそうです