皆様、こんにちわ～
相変わらず、放置しております
そして、風邪を引いて一週間。
治るどころか、どんどん悪化しております
そんな中、マロングラッセに初挑戦しました～。
まずは、レシピ探し。
ネットで検索してふむふむと工程を見てみる…。
めんどくさっ!!
一個一個包むってなんだ～!!
砂糖の結晶が出来るまで糖度を上げて煮るってなんだ～!!
と、ぎゃーすぎゃーす文句を言いながら夜な夜な作業をしておりました
で、何とかできたマロングラッセでございます～
初めてにしては上手くできたんでない？
アップでいってみましょうか。
どうかしら？
めんどくかったけど、家族は毎年作る渋皮煮よりこっちのがいいみたいだし、来年からはグラッセかなぁ？
さて、作ったグラッセで何を作ろうかしら