中国人の旺盛な食欲がマグロやワインに向かっていると言われたのはほんの数年前。13億人の胃袋は、日本..........≪続きを読む≫
鰻の養殖で有名な町に住む私。
今年は冗談抜きで鰻が高いらしい。
我が家ではいつも直で鰻を購入するのですが、
形の悪いもので以前はキロ2000円前後だったのが、今はキロ3700円だとか。
土用の丑にはもっと値上がると、養鰻の方が言っていたそうで…。
いつもは土用の丑に直前にキロ単位購入する我が家ですが、
今年は安いうちに購入して冷凍ストックしておこうという話になりました。
ちなみに、鰻が有名な町なだけあって、給食に鰻が出ることもありましたよ～(笑)
そして、高校生になるまで、鰻が高級魚とは知らなかった私(･_･;)
だって、普通に食卓にも出るもん