☆またまた苺ジャム☆

先日、苺ジャムを作ったばかりなのにまた作りました

今回、使った苺は1.2㌔。

砂糖は苺の重さに対して50％。

前回は40％だったので少し甘めです。

煮詰め方も少し変えました。

そしたらとってもキレイなジャムが出来ました

こちらです

キレイな赤になりました

もっとアップで見てみましょうか

良い色でしょ

たくさん作ったので、少しお配りしてあとは冷凍保存して一年かけて食べきります