友人のhappy birthday party でした。また前後編で。まず前編。
おめでとうー!マンゴータルトもおいしかった。主役が腕をいたくするほど頑張った料理たち。
三段重ねのバーニャカウダ。ソースはもちろん手作り。っていうかアンチョビがまずは手作り。(友)
肉みそサンチュ巻き
鰹のたたきサラダ。
クリーミーマッシュポテト
エビと空豆いため。
空豆は主役じゃない友人の実家作。おいしかった。ごちそうさま。ビールや泡、ワイン、日本酒、焼酎がポンポン開いていきます。主役入れて早い人から遅い人まで9人だからあっという間。パソコンプレビューの都合上、前に投稿する後編に続きます。
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