日本食レストランのキッチンの仕事、家の近くのカフェの仕事
この２つが決まってやっぱりふと思うことは
日本食レストランのキッチンの仕事は意味あるのか・・・？
ということ
全く英語も使わないし、料理が学べるのは嬉しいし
まかないもおいしいけど、そんなのバンクーバーですることじゃない
でも、お金が欲しい現実・・・
そこは続けながら残り５ヶ月のビザだけども
仕事探しを続けていたのです。
そして見つかったのがカナディアンスタイルの
ブレックファースト、ブランチをサーブしてる
ローカルレストランのサーバーアシスタントの仕事
主に仕事は、フルーツのカット、盛りつけ、たまにドリンク作って
サーバーの女の子の手助けしながら（たいしたことはしてませんが）
あとはひたすら掃除、掃除、掃除！！！
これを毎週末、朝からお昼過ぎの忙しい時間帯だけやってます
キッチンに１人、日本人の女の子がいて
その子が仕事のやり方を全部教えてくれたので
すぐになじめました
ただ、ココのロシア人のオーナー
がめっちゃ厳しくてボケっとしてるとすぐにクビにされると話を聞いていたので
ビビってひたすら無駄に動き回ってたら
なんとそこをかってくれて、気に入ってもらえて一安心です
短い時間でチップもでないのですが
勤務中は飲み物飲み放題なので朝からフレッシュジュースや
ラテが飲めて、たまに腹ぺこサーバーの子がキッチンの子に
フレンチフライを頼んで食べてるのをわけてくれるので
朝ゴハンも浮くし、仕事が終わったらモリモリランチも食べれます
大好きなパンケーキやらワッフルやらフレンチトーストやら
エッグペネディクトやら・・・
かなりボリューミーだけど毎回それが楽しみで仕事に行ってます
そして、時間が会えばランチ中のサーバーのネイティブキャナディアンの子と
１対１で無料カンバセーションクラスが受けられます
サーバーの子たちホント、いい子でチップもらえないあたしに
自分のチップもちょっとわけてくれたり、
あたしの盛りつけたフルーツにいちいちsweeeet!!って言ってくれたり
とても恵まれた環境です
そんなに稼げるわけではないのだけど
このカフェとココのレストランの２つに仕事はしぼって
日本食レストランは次回を持って終了です