「魚久」の京粕漬♪

関東に住んでいたときのお気に入りのひとつに
人形町に本店のある「魚久」の京粕漬があります。

さわらや真鯛、サケ、イカなど種類も豊富。
味も上品で、よく染みていて、その染み具合が丁度良いんです！！！
初めていただいたとき余りの美味しさに衝撃が走ったほどでした。

福岡に戻ってきてからも気にはなっていたのですが、

以前、お世話になっていたお花の先生のお宅へお邪魔することになったので
その手土産に・・・と、今回はじめて取り寄せてみました。

母親世代よりもひと回りほど年上の先生。

「まぁ、こんな珍しいものをどうも有難う。」
一人暮らしをなさっているので、とても喜んで下さいました。

もう、お花の世界からは引退なさったけれど
お茶はまだまだ現役で、週に３日、あちらこちらでしっかり教えていらっしゃいます。

床の間にはきちんとお茶花が飾ってあり、
ほおづきの綺麗な絵柄のある京焼のお茶碗でお茶をたてて下さいました。

とっても厳しいけれど、話をしっかりと聞いてくださって
色々なことを教えてくださる先生。

人生についても、作法についても学ぶところが沢山あるとてもステキな女性です。

先月はご友人と一緒にハワイに行っていらしたのだそう。

今度は、プリザーブドフラワーのアレンジをお土産に遊びに伺う約束をしてきました。

「来年は喜寿を迎えるのよ～。」と、はずかしそうに笑っていらした
はにかんだ笑顔がとても印象的でした。