分とく山（飯倉片町分店）

六本木ヒルズから歩いて１５分弱。
地下鉄麻布十番駅からだともっと近い場所。

飯倉片町に、知る人ぞ知る！

日本料理の「分とく山」（飯倉片町分店）があります。

「ここぞ！」という時には必ず行くお店。

絶対に期待を裏切らないお店。

私の大好きなお店です。

明日が誕生日なので、今日は「分とく山」で夕食をいただきました。

板前さんたちの並ぶカウンターの席。
お店からシャンパンのサービスを受けました。

今の季節は夏野菜！加茂茄子やトマトや馬鈴薯や・・・
鱧や鮎！スズキのお刺身も美味しい！！！

とにかくどれもこれも絶品なのです！

そして、なんと言っても気持ちのいいのは
板前さんたちの段取りの良い仕事さばき！

お客様への対応も、礼儀も、気配りも・・・すべてがパーフェクトなのです。

不覚にも私、お食事をいただきながら咳き込んでしまいました。

すると、目の前に「すっ」と、お水が出てきたのです。

感激しました！！！

当たり前かもしれませんが、

仕事をこなしながらお客様へ細心の注意を払っているのです。

帰り際には、お店の外まできちんとお見送りしてくださいます。

いつ行っても心のこもった接客と食事。

そして板前さんの真剣な瞳が、また、私の足を運ばせるのです。