マーボー春雨丼

今晩のメニューは『マーボー春雨丼』です。
彼の帰りが遅いときや小腹が空いたとき、「今晩なに食べたい？」と聞くと必ず『マーボー春雨丼』という答えが返ってきます。
いつの間にか彼のお気に入りメニュー☆
簡単に手早くお安く作れるし、途中まで作っておけるので帰りが遅いときも便利。
今晩は彼の帰りが遅いので、春雨を入れる手前まで作っておいて、帰ってきたら熱々のマーボー春雨を完成させます。
ドンブリモノはそれだけで見栄えがするし、後片付けも楽だし(笑)、汁のかかった白いご飯がこれまた美味し～♪
…朝から食べたくなってきちゃった。(笑)