シュークリーム☆

先日の話ですが、
シュークリームを作ってみました

お菓子づくりも久しぶりだし、
シュークリームを作るのも何年ぶり

うまくできるかドキドキ

まずはカスタードクリームを作って・・・

シュー生地の材料を混ぜまぜ・・・

ん
分量も手順も間違いないはずなのに
生地がべちゃっとしてる気が

何だかこのまま焼いても
うまく膨らまない気がして
材料もまだあるし、
もう一回作り直してみる事に(^_^;)

材料を混ぜて・・・
今度は大丈夫そうかな(笑)

オーブンで生地を焼いて、
カスタードクリームを詰めて
何とかできました




膨らみ方にばらつきがあり
形もいびつだけど

生地の固さもちょうど良くて
なかなか美味しかったです



娘に
「美味しかったからまた作って～」
って言われたし、

旦那にも
「超うまい。また作って」
っていう嬉しい言葉を
いただきました


この後、さっきの失敗した
生地も焼いてみて、クリームを入れて
食べましたよ

全然膨らまなくて、表面が少し固めで
クッキーみたいでした(笑)

写メ撮り忘れたけど、
こっちの失敗シュークリームも
意外と好評だったみたいで(笑)

「こっちの方も好きだから
また作ってくれてもいいよ。」

なんて旦那に言われたり

成功しても失敗しても
旦那好みのシュークリームらしいです(笑)

失敗したのをもう一度作るのって
難しい気がするけどね

また気が向いたら
シュークリーム作ろうと思います