本日2回目の更新です音譜

今日は大した事をしてないのにすごく疲れた感があって体がだるいです・・・汗
凄い疲れやすいし、年齢のせいかな・・・(^_^;)

なので晩ご飯は簡単に野菜ラーメンでしたにひひ
生ラーメンはあったけど、スープがないので、鶏ガラスープの素や醤油などの調味料を味をみながら適当に入れ、少しにんにくも入れたりと、何とか醤油ラーメン風のスープを作り、野菜と肉を炒めてラーメンの上に乗せて食べましたにひひ
適当に作ったわりには旦那に美味しいって言ってもらえて良かったですニコニコ

数日前の晩ご飯☆
写真を撮っていたので忘れないうちに載せておきましょう(。-∀-)


☆ウインナーと茄子の味噌炒め
☆ラーメンサラダ
☆白菜とこあげのあえもの
☆キャベツともやしのスープ

いつもウインナーと茄子を炒める時にはケチャップ味が多いのですが、みそ味にしてみました。
甘くて美味しかったので、ウインナーと味噌も合うんだなと思いましたニコニコ

娘たちが大好きなラーメンサラダ(*^_^*)
ラーメンに限らずマカロニとか麺類のサラダは好きですね( ^∀^)♪
この中で一番美味しいって言ってました(笑)

ちなみに昨日は、
☆焼き鮭
☆もやしのナムル
☆ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
☆えのきと油あげとわかめのお味噌汁 でした。

昨日もやしを1袋5円で買ったんですよね。安くてびっくりしましたにひひ
節約の為のもやし料理は結構食卓に出てきますね(笑)

捨てることが多いブロッコリーの茎を使ったレシピがないかなと思って、クックパッドで検索してきんぴらを作ってみたら、意外と美味しかったです(*^_^*)
捨てる部分でもう一品作れたので得した気分ですね♪

最近上の娘が晩ご飯を作るお手伝いをしてくれていますにひひ
野菜の皮をむいたり、切るのはめんどくさがってやらないのですが、
お湯を沸かして、味噌汁の味噌をとくのだけをやってみたり、焼いたり、炒めたりとかは張り切ってやってます(笑)
家庭科の授業で、お湯を沸かしてお茶を入れたり、ゆで卵を作ったりしてるようで、少し料理にも興味が出てきたみたいですねニコニコ
少しづつ色んな事を覚えていってくれたらいいなって思います( ´艸`)