神保町にあります…「３米３（サンマイサン）」でランチしてきました。
香港粥と点心の専門店です。
以前、馬喰町店の方に行ったことがあるのですが…
そちらの店舗は、今はもう閉店してしまったみたいですね。
休日の11時50分の入店で、先客は1組でした。
店内は、カウンター席とテーブル席の両方があります。
＜ランチメニュー＞
このメニュー表って、お粥と点心のセットにした場合の価格が
よくわからないですよね…（笑）
卓上の調味料は…ごま油、しょうゆ、しお、こしょうです。
「枝豆粥＆チャーシューパオ」
1,080円（税込）です。
枝豆粥
熱々での提供です。
香ばしく焼かれたチーズが、たっぷりでした。
他に…海老、枝豆、にんにく、桜エビ、かいわれ、柚子胡椒、七味唐がらしが入っています。
にんにく、柚子胡椒、七味唐がらし…どの味も、バランス良く感じることが出来ました。
海老と桜エビの2種類の海老も、存在感があって良かったです。
トロトロお粥でした～。
出汁が良く出ています。
調味料を追加しなくても、そのままで十分美味しかったです。
チャーシューパオ
細かめにカットされたチャーシューに、甘めのタレを絡めたものを
ふわっとした生地で包んだものです。
濃厚な餡に、シンプルな生地の組み合わせがいいですね～。
もっと食べたくなりました。
お粥ですし、正直お腹いっぱいになる感じのボリュームでもないので…
プラス料金で、サイドメニューを追加できるシステムだとうれしいな～って思っちゃいました。
お粥のサイズも選べたらいいな…。
支払いは、現金のみになりますのでご注意を～。