小川町にあります…「中華料理 福すい」でランチしてきました。
中華料理屋さんです。
まずは、入口外にある券売機で食券を買います。
14時15分の入店で、1席のみ空いていました。
店内は、1列のカウンター席のみです。
この写真は、帰り際に撮りました。
＜メニュー＞
メニューは置いてなかったので、券売機のものを載せておきます。
日替わりは、すでに完売でした。
卓上の調味料は…醤油、お酢、ラー油、コショウです。
「ラーメン＋半チャーハン」
880円（税込）です。
たくあん
ラーメン
チャーシュー
やわらかくて、味もしっかりと付いています。
その他のトッピングは…海苔、なると、メンマ、ねぎです。
では、スープを…。
若干、生姜が効いている醤油スープです。
オーソドックスな…醤油ラーメンど真ん中な感じが、とっても良かったです。
では、麺を…。
手もみ麺のため、太さは不揃いな感じです。
やわらかく、モチモチとした食感の麺でした。
半チャーハン
具は…チャーシュー、玉子、ねぎです。
細かくカットされたチャーシューの香ばしさがいいですね～。
味付けは、塩とブラックペッパーのみでしたが…
チャーシューの味で、結構しっかり味付けされている感じでした。
このチャーハン…なかなか好みでしたね。
美味しかったです。
しっかり丁寧に作られているのがわかりますし、ボリュームもありました。
これで、880円はお得ですね～。
いわゆる“町中華”って感じのお店なのですが…
想像以上に美味しくて、うれしい誤算でした。
ご夫婦で経営されているのかな？
接客も感じ良かったです。