銀座にあります…「サクラ食堂（sakura食堂）」でランチしてきました。
マロニエゲート銀座2の地下2階にある、ヘルシーメニューの定食屋さんです。
sakura食堂では、玄米(Brown rice)、バランス(Balance)、美と健康(Beauty & healthy)、
3つの“B（美）”のこだわりを、おぼんにのせて提供しているんだそうです。
休日でしたが…15時を過ぎていたため、空いていました。
店内は、カウンター席と…
テーブル席の両方があります。
＜メニュー＞
ランチメニューの設定は、特にありません。
「鮭の香草チーズパン粉焼き ～栄養バランス定食～」
1,370円（税込）です。
“栄養バランス№1”となっていたので、こちらにしてみました。
惣菜
たくあん＆きんぴらごぼうでした。
ミニサラダ
オニオンドレッシングが掛かっていました。
玄米味噌汁
わかめと油揚げの味噌汁です。
玄米ごはん
よく噛みながらいただきました。
鮭の香草チーズパン粉焼き
思っていた以上に、ボリュームがあってうれしいですね～。
タルタルソースも、適度に酸味があって良いですね。
香草チーズパン粉も、しっかりと味付けされていました。
ヨーグルト
はちみつが掛かっていて、程よい甘さでした。
美味しくて、ヘルシー…。
とっても有り難いお店でした！
ちなみに…マロニエゲート銀座2の地下エリアは、
2023年1月末ですべて閉店なんだそうです。
残念ですね…。