牛肉のしぐれ煮

写真ありません(^_^;)
でも美味しかった♪
ご飯にも合うし
肉うどんでも美味しい！
かなりオススメ☆

《材料》
・牛バラ肉
・料理酒
・醤油
・みりん
・砂糖
・しょうが（私はチューブ使用。千切りでも可）

①牛肉に料理酒を振っておく

②鍋に、醤油・みりん・砂糖・しょうがを入れ、味見て良かったら、牛肉も入れる

③弱火で煮込む。フタは無しでもOK！

④肉に火が通ったら、出来上がり♪

中華風はるさめ

の、酢の物(笑)

我が家の人気メニュー
みんな大好き

《材料》
・乾燥はるさめ30～40g
・きゅうり一本
・卵一個
・酢
・砂糖
・醤油
・ゴマ油

①はるさめを湯がいて戻し、水気を切っておく

②卵を焼いて、細切りにしとく

③きゅうりを細切りして、塩を軽く振っておく

④酢、砂糖を容器に入れて混ぜ合わせる。（甘めが美味しい）味みて良ければ、醤油とゴマ油を入れる

⑤好みの味になったら、はるさめ→きゅうり→卵を入れる

⑥冷蔵庫で冷やして完成

一品足りない時にどぅぞ～

ピアノ教室

今日は三歳息子の
ピアノ教室でした

いつもなかなか
ゆ～事聞いてくれんで
困ってます

今日はそれなりに
レッスン出来た

ピアノと言っても
まだ音遊びが大半。
まぁいいけど

一歳娘も
軽く参加してます♪
娘の方が
色々やりたがる(笑)

水曜日に一歳の子の
レッスンがあるらしく
それにおいでって
言われました

実はちょっと
通わせたいかも(笑)

では今から
ご飯の支度に
とりかかります！
(^-^)/