中華風はるさめ

の、酢の物(笑)

我が家の人気メニュー
みんな大好き

《材料》
・乾燥はるさめ30～40g
・きゅうり一本
・卵一個
・酢
・砂糖
・醤油
・ゴマ油

①はるさめを湯がいて戻し、水気を切っておく

②卵を焼いて、細切りにしとく

③きゅうりを細切りして、塩を軽く振っておく

④酢、砂糖を容器に入れて混ぜ合わせる。（甘めが美味しい）味みて良ければ、醤油とゴマ油を入れる

⑤好みの味になったら、はるさめ→きゅうり→卵を入れる

⑥冷蔵庫で冷やして完成

一品足りない時にどぅぞ～