こんばんわ
ど～しても
鯛のあら炊きが食べたくって
あらっ
親父くさいかしら
私は おつまみ系のおかずが
実は 大好き
鯛のあら炊きはすこし面倒なんだけど
味はぜったい美味しいから作ってほしいなぁ～
鯛のあらです
これを
沸騰したお湯にいれて
臭みをとります
それから
氷水につけて
うろこなどを取り除きます
あとは
強火で
一気に煮ます
「鯛のあら炊き」
出来上がり
次の1品は
小松菜ともやしの豚バラ炒めです
簡単な1品です
最後の1品は
冷蔵庫になすびとミンチが
余ってたので
「なすびとミンチの甘辛煮」
ナスと玉ねぎ ミンチを
油で炒めます
それから
酒 醤油 砂糖 みりんで味付けです
はい出来上がり
今日は いつも仲良くさせて頂いてる
お友達の家に遊びに行ってきました。
バイキングでランチをして
それからお友達の家へ
りくは 初め 照れてたけど
仲良く遊んでましたよ
今日は 楽しかったです
ありがとう☆