こんばんわ
やっぱり 寒い日は
鍋 鍋 鍋 
ですよねっ
今日は トリプル鍋 シンプル鍋！？（笑）です！
なんでトリプル？？
答えは 鶏肉 豚肉 牡蠣 の鍋だからです （笑）
ごめんなさい
単純で・・・・・
では 材料 豚肉（しゃぶしゃぶ用） 鶏肉(ぶつ切り) 牡蠣
昆布 鰹だし 野菜(白菜・長ネギ他） キノコ
では 経過をちょっと見てみましょう
まず 水と 昆布 と 鰹で 出汁をとります
沸騰したら 鶏のぶつ切りを投入
出汁をとります
出汁をとる間に 野菜たちを カット
牡蠣の下ごしらえをします
大根すりをいれて 汚れを落とします
今 旬ですね ぷりぷりですよ
さて すべてを鍋に投入して煮込みます
超 簡単でしょ もう出来上がりですよ
いい出汁 トリプルの出汁 が 美味しいんですよ
ホントに 美味しいんですよ
パパも 大絶賛でしたよ
「トリプル鍋」の完成です
ポン酢で食べます
今日は パパのお願いで
ご飯は おにぎりにしました
お腹いっぱい
美味しかった
ごちそうさまでした
すごく シンプルだけど
超美味しい鍋です ＾＾
みなさん ぜひ 作ってみてくださいね
