今日は 息子が つるつる が食べたい
っていうので
晩御飯は パスタ
に決定
たまには ソースを手作りしてみようと思い
スーパーに 走りこみました
←（別に走りこまなくても・・・）
野菜たっぷり ミートスパゲティー
みなさんは 何パスタ派
？？？？
私は 実は 明太子パスタ が大好物
クリーム系も好き
でも 明太子
好き
材料はいたってシンプル
トマト缶 ニンニク 玉ねぎ 人参 シイタケ（ﾏｯｼｭﾙｰﾑ）
私は この材料でいつも作ってますよ
ちょっと 途中経過
オリーブオイルをたっぷりいれて ニンニク ローリエで
香りを出して それから みじん切りした野菜たちを
投入
ここでじっくり炒めるの
炒めることによって 野菜の甘み旨みがぎゅっと出る感じ
あとは ミンチと合わせて トマト缶と同量の水を投入して
人参がやわらかくなるまで弱火でコトコト煮込むの
１時間後
変わらんじゃん？！でも変わってます
とろみが出てきて まじ うまい
さぁ お待たせ ちょっと時間がかかってしまったけど
お腹をすかせた 息子よｰｰｰｰｰｰ
お腹をすかせた パパよｰｰｰｰｰｰ
ごはんですよ
今日の晩御飯
野菜たっぷりチキンサラダ
野菜たっぷりミートスパゲティー
ちょっと 湯気
で画像が。。。。。見にくいかな
家族みんな ペロッと食べてくれました
ごちそうさまでした
