キュイエール料理教室 | Wear Three Hats !

Wear Three Hats !

tea & brunch を提案するお教室 feuilleを主催☆
刺繍を施したbagのお店 petit sac online  http://www.petit-sac.com/

こんばんは!

今日も1日 あっという間に終わりましたダッシュ

月に1度のお楽しみ。料理教室へ
今日も、平山先生のアイデアレシピに感激でした。

まずは、テーブルコーディネート。赤を基調したシンプルなテーブル

Feuilleの日記


前菜 三種盛り

Feuilleの日記


蟹ベースの魚介のスープ煮込み

Feuilleの日記


↑スープの出汁で作ったリゾット

Feuilleの日記


シンプルな紅茶のケーキ

Feuilleの日記


リンゴと栗のソース添え

Feuilleの日記


緊張感たっぷりのレッスン。
テキパキ動かないと、何もできないまま終わってしまうので、必死です。

なのに

最近、父が残業続きで夜が遅く、寝不足で。。。

レシピの説明中に

ガックン。。。。


やってしまった。

あの空気の中、眠たくなる自分が恐ろしいムンクの叫び

今日は、早めに寝ます。