朝食:パルトシュシュプリム超小粒20g 1口
シーザー サーモン風味ポテトと人参入り 1/2個
今日は、フード受け付けず、昨夜、外食だったので
作り置きもなく、ウエットフードでした
今日は、ウエットフードは、拒否なく┐(´д`)┌ヤレヤレでした
夕食:鯛と筍の炊き込みご飯(鯛・筍・うこぎ・酒・塩・昆布)
かぶのそぼろあんかけ(かぶ・鶏ひき肉・生姜・片栗粉)
カリフラワーのボイル
刺身の湯引き(まぐろ・ほうぼう)
今日は、鯛めしも食べたいし、筍ご飯も食べたいし、うこぎご飯も食べたいし
悩んだ結果・・・
豪華に全部入れて炊いてしまいました
炊き込みご飯は、陸にもあげるので、醤油なしで薄味に・・・
鯛は、切り身を素焼き
筍は、灰汁を良くとって炊き上げています
炊き上がったご飯は、更に塩抜きも兼ねてお粥のように煮て
鯛は、骨が、ないことを確認して戻して
筍は、穂先を2枚、刻んで戻して
人間も陸も、しっかり、おかわりして食べてました