1泊2日でツアーナースのお仕事で南木曽へ、行くので
留守中のご飯を作りました
日中は、保育園にお願いするのですが、朝ご飯を食べないことも想定して
お弁当を持たせることに・・・
保育園でお皿に移し替えて下さるそうです
4月18日（火）
朝食：玄米粥
ワンバーグ（合い挽き肉・米粉・薄力粉・卵）
トマトソース（トマト・鶏ガラスープ）
カリフラワーのボイル
キャベツとかぼちゃの胡麻和え（キャベツ・かぼちゃ・白ごま）
夕食：鶏ささみとパスタの紙包焼き（ささみ・パスタ・えごまの葉・トマト・ズッキーニ・
モッツアレラチーズ・オリーブオイル・無塩バター）
かぼちゃのスープ（かぼちゃ・鶏ガラスープ・無塩バター・無調整豆乳）
作り方は、教えたけど、ちゃんと、お料理できるかしら・・・
紙包焼きは、3月25日（土）の夕食で、 「マロンのおうち」のマロンさん のアイディアを
拝借させて頂いた時のメニューで、今回は、ささ身で調理・・・
4月19日（水）
朝食：玄米粥
ぶりのラタトゥイユ（ぶり・なす・人参・ズッキーニ・トマト・鶏ガラスープ）
初めて、2日間、私と離れる陸です・・・
私もですが・・・
「ちゃんと、ご飯を食べるか？」「眠れるか？」「私を玄関で待ち続けないか？」等々
色々、心配ですが、修学旅行シーズンなどは、3泊4日とか、今回より長い間
離れるので、今のうちに、親子共々、慣れておかなければ・・・・です
