ちょっといつもより早めに起きてカメさん達のお世話をしてから
中学・高校時代の友人達との約束でお墓参りに行って来ました。
(先日あった友人は完全に高校時代の友人達でしたが本日の友人達は殆どが中学から一緒の友人でした。)
もうかれこれお墓参りも2度目ですから・・・本当に月日が流れるのは早いものです。
(友人のお嬢さんの成長振りも月日を感じさせますね~。
お葬式の時にあった時はベビちゃんだったのに、もう女の子らしくなってましたから~。)
お墓参りには絶好の暖かな1日でした。
駅前でお花を買って、みんなで近況報告しながらお寺へ向かいました。
友人のお嬢さんが毎年お墓にお水をかけてくれる役目をしてくれます。
なんだか微笑ましい光景なのですよ~天国で友人もとっても喜んでくれてるはず。
お花を飾って、みんなでお線香を上げて・・・お祈りです。
友人がくれたこの同窓の絆・・・ずっとずっと途切れずに大切にしていこうと
毎回来るたびに思います。
その後は皆で駅近くまで出てランチ~。
皆はシチューを頼んでましたが、なんだか無性にカレーが食べたくて(笑)野菜カレーにしました。
格安なのにボリューム満点!!!!キャベツが山盛り~。
そしてご飯とお野菜たっぷりのお味噌汁はセルフでお代わり自由~。
コーヒー紅茶もセルフでお代わり自由なのに・・・全部で550円!!!驚きです~。
お昼時でしたのであっという間に満席に~~~美味しいし安いしで納得です~。
ボリューム満点なのですが「お野菜で」というのがお野菜好きなあこにはとっても嬉しいです♪
揚げたサツマイモがトッピングされていたのですが、そのサツマイモの甘い事♪
サツマイモとレーズンのカレーとか好きなあこにとっては
カレー自体も優しいお味でしたし、かなり美味しかったです~~~♪
(ダー様が嫌いなので滅多に作れないのですよね~~~。。。
結婚前は殆ど好き嫌いがないと聞いていたのに・・・微妙に結構あるのですよね~~~。
しかもそれがあこの好きなものばかりだったりする・・・苦笑。)
ボリュームから完食は無理かな~と思っていましたが気が付いたら食べ終わってました 笑。
みんなでコーヒーを頂きつつお話で盛り上がりましたが、
そろそろ・・・と学校からお子さんが帰宅する友人もおりましたので、解散しました~。
独身時代とか学生時代と違ってそれぞれ家庭があるので、都合をつけるのが至難の技ですが、
でもまた来年?いやいや今年中にまたお会い出きるといいな~と思います♪
友人と電車が一緒なので学生時代の話や近況報告をしつつ、あこのほうが先に下車。
そのままお買い物して帰宅~。
帰宅後はお礼をメッセしたりしながら、
亀茶会とバレンタイン用の事後処理などをしてようやっとイベントごとも終了~。
お洗濯物入れたりしているうちにあっという間に時間になってしまって、お夕飯の支度。
本日もねのひらくん野菜を使ったレシピ♪
とにかくお野菜を沢山使おう~とポトフにしました。
お肉をどうしようかな~と悩んで、鶏ひき肉と卵と片栗粉とニンジンの葉っぱ2本分をみじん切りにしたものを
お団子状にして一緒に煮ました♪
作りたては超美味しそうだったのに・・・食べる時間がねぇ。。。涙。
よっやっとレタスとカラフルなラディッシュたちをサラダでいただくという基本に立ち返りました 笑。
パプリカとサーモンとレタスとラディッシュのスライス♪
サラダで頂くのもシャキシャキで美味しいのですが、焼きラディッシュの美味しさは忘れられないです~。
またやろう~♪
昨日かな?更新した「カメさん用野菜から出た小松菜の茎部分」は
本日は胡麻と一緒に混ぜご飯に~♪見た目も綺麗ですし、案外美味しいのです~。
野菜ずくしでございます~♪
現在必死にダー様が頂いた物とあこが頂いたバレンタインチョコを頂いてます。
ようやっと日持ちのしない和菓子部門が終了・・・とっても美味しかったです~。
昨日はねんりん屋のチョコのバームクーヘンを。
今夜はあこの大好きなテオブロマのチョコレート。
テオブロマに行くとどうしてもキャビア(と言うお名前の小さなツブツブチョコが一杯入ったもの)か
マカロンしか買わないのですが、ずっとずっと気になっていたこの「ショコランジュ」。
スペイン産の煮たオレンジを薄くしたものにチョコのコーティング!!!
オレンジとチョコの組み合わせが世界一好きなあこにとっては・・・なんたる贅沢な一品!!!
しかもそれが大好きなテオブロマの物と来れば・・・美味しくないわけがなく。
そして・・・何と一緒に頂いたら美味しいかな~と思っていたら。
そうだ・・・冷蔵庫にサンクトガーレンのスイーツビール「湘南ゴールド」があったはず・・・。
神奈川県西湘産の湘南ゴールドというみかんを使ったビールがあった!と思い出して、
一緒に食べたのですが・・・この組み合わせ・・・最高でした!!!
物凄い泡立ちの良いさっぱりとした口当たりの、柑橘系の爽やかな香りのビールで、
ショコランジュとピッタリ♪♪♪
なんたる幸せな時間でしょう~~~~わははははは。