ここのところ仕事で忙しくてちょっとバタバタしてます～～～。
今日もいつもだったら早く帰ってこられる日だったのですが微妙な時間に。。。汗
仕事へ行く前に耳鼻科へ行って来ました。
突発性急性難聴ですが、無事最後のお薬も終わり、通院終了～良かった良かった♪
でも忙しすぎると再発の恐れもあるので、身体を休めるように心がけてくださいと言われました。
気をつけつつ、頑張りたいと思います～。
で・・・仕事を終えて帰ってきて、夕ご飯の仕度してご飯～♪
ここの所、お盆休みはダー様実家へ帰省してしまうので冷蔵庫の中身をせっせと消費中。
というわけでベランダ菜園の野菜たちもせっせと収穫しては食べてます～。
今日は収穫したお野菜（早採りパプリカと万願寺とうがらしとナス）は単純に炒め物へ。
あとはミニトマトもマリネ風サラダへ。
モロッコインゲンはダー様実家の家庭菜園のおすそ分けです～。
今晩の野菜おかずの部はこんな感じでした。
そういえばナスといえば先日、長い３本のナスを収穫したのですが、
収穫時期を過ぎてから収穫すると皮が硬いのですよ～。
しかもキュウリと一緒で実の下のほうが種だらけに。。。汗。
その時は皮をむいてマーボー茄子にしました～。
緑のトマトもこの回で終了です～。
ここのところレシピを考えながらご飯を作る暇が無くてそれが切ないです。
深夜に手間隙かけていられないので。。。涙。
チャチャチャ～～～と作れるものって・・・定番が炒め物ですものね。
なんだかワンパターンになりつつあるので気をつけないとですね～～～。