少ない材料で簡単にベーキング
Trader Joe'sのシーズンものは、
気になるときに購入します。
今はパンプキンだらけですなぁ🎃
Betty Crockerのシリーズは、
たくさんあるけど見るからに甘そう。
見つけたこれはちょっと違って、
オーツ麦のグルテンフリーだったので、
試してみました。
材料は、1/4カップの水、
1/2カップの油、卵３個
全部家にあるものでできます。
適当に混ぜて、
カップケーキに分けるのが面倒だから、
ダイソーの丸いケーキ型に流し込む
チョコチップだけだと、
甘くて飽きそうだったので、
先日のクランベリーソースを上に乗せて、
425°Fのオーブンへ〜
大きな型だから、
基本の時間より５分多めで25分焼く。
いい感じにこんがり
甘酸っぱいのがチョコチップと相まって、
とてもおいしいケーキになりました
甘さも思っていたより控えめで、
少し罪悪感抑えられるかも
このシリーズはバナナマフィンと、
ブラウニーもあるようなので、
また試してみようと思います