むっちりプレッツェルが食べたくて…
砂糖をメープルシロップにかえ、豆乳捏ね…
が
あれ？あれれ？
(´д｀|||)
なんだこのベットン生地は…
リュス？
あ！加水の時、こぼして、そのあとテキトーに水分足したからだー(´；ω；`)
もー成形は伸ばすっていうより引っ張って…な、なんとかオーブンへ
どーせ別物になるなら甘い物と、岩塩の代わりにワッフルシュガー
で、こんなん焼けました
ベットンな生地はオーブンの中でビックリする位元気に膨らんで
なんか、なんかーーーこれ、絶対美味しいパンになった！
焼きたて割ると
フワフワです(*´ω｀*)
まさに『たなぼた』
いや、失敗は成功のもと！！！
香りはしっかりプレッツェルだったから、次回はちゃんと岩塩で
ちゃんと計量して！！リベンジだ！
砂糖をメープルシロップにかえ、豆乳捏ね…
が
あれ？あれれ？
(´д｀|||)
なんだこのベットン生地は…
リュス？
あ！加水の時、こぼして、そのあとテキトーに水分足したからだー(´；ω；`)
もー成形は伸ばすっていうより引っ張って…な、なんとかオーブンへ
どーせ別物になるなら甘い物と、岩塩の代わりにワッフルシュガー
で、こんなん焼けました
ベットンな生地はオーブンの中でビックリする位元気に膨らんで
なんか、なんかーーーこれ、絶対美味しいパンになった！
焼きたて割ると
フワフワです(*´ω｀*)
まさに『たなぼた』
いや、失敗は成功のもと！！！
香りはしっかりプレッツェルだったから、次回はちゃんと岩塩で
ちゃんと計量して！！リベンジだ！