微量イースト

レーズン酵母が起きません…家が寒すぎるのか？ちょっと方法かえて、別の酵母を育ててます。


久しぶりにイーストを使って、ロティオランのレシピを参考に

微量イーストでプチコンプレを焼きました♪


加水多い生地は外バリ中モッチでやみつきになります(*´ω｀*)

せっ成形は…次回頑張りますっっ！！

やっぱりパンを焼くとなんだか元気わいてくる～((o(^∇^)o))