2名様迄の少人数レッスンです。
完全予約制のお教室です
女性専用のお教室です。
通常レッスンは1週間以上前(ALAレッスン、ドギーデコスイーツ認定講座は2週間前)迄にお申し込み下さい。
レッスンする部屋に飼犬がご一緒させて頂きますので、犬か苦手な方、小さなお子様連れの方はご遠慮下さい
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対面レッスン(自宅教室)
卵白不使用アイシングクリーム
レッスン募集のご案内
卵白不使用アイシングクリーム
レッスン募集のご案内
卵白不使用のアイシングクリームは、
卵白を使わないので透明な仕上がりになります。
完成当日は、ツヤツヤとしているのですが、
1日、1日変化をして、
磨りガラスのように白く変化をします。
こちらのクリームは卵白が入ってないので
卵臭さも気になりません。
また、レモン味が効いていて、
甘酸っぱくて、私はこちらの方が好きです。
そして、硬さも変化します。
しっかりと乾かしていても、カチカチにはなりませんが、
白くなっていくにつれて、カチカチになります。
こちらの比較をご覧下さい。
↓作った当日と2日後の変化です
日に日に変化していくのも楽しいですよ
今回はクリアな涼しげなクリームなので、
夏の海をイメージしたクッキーのデザインです
(定期的にデザインが変わる予定ですのでお楽しみに)
砂浜をイメージしたハート型のクッキーは、ある物で海をツヤツヤに仕上げます。
↑こちらの海の部分と砂浜の下地のアイシングクリームは、通常の卵白使用のクリームとなります貝殻、砂、シーグラスも手作りで、勿論召し上がって頂けます。
色素は天然色素由来の物を使用してます。
今回は時間の都合上、貝殻、砂、シーグラスは事前講師準備の物を使用致しますが、
作り方の説明はございます。
こちらのレッスンは、通年募集しております
所要時間
約2時間半から3時間程度(個人差による)
お申込み
当お教室レッスン可能日をご確認の上、1週間前迄にご連絡下さい
レッスン料金
¥4,000-
※初めての方には、事前にお振込みをお願いしております。
(振込み先口座は、正式なお申し込み後にご連絡させて頂きます)
対面2回目以降の方は、当日現金or当日迄にお振込みでお願い致します。
レッスン内で作るもの
⚪︎ハート型の砂浜クッキー１枚
⚪︎イルカ 1枚
⚪︎立体型の貝殻(クッキー2枚を使います)
⚪︎巻貝 １枚
⚪︎ヒトデ 1枚
レッスン料金に含まれる物
⚫︎焼成済みクッキー 6枚
⚫︎パーツ(多少の変更の可能性有り)
⚫︎アイシングクリーム(残ったアイシングクリームはお持ち帰り頂けます)
⚫︎お持ち帰り用の箱
◼️パーツは講師が準備した物を使用致します
◼️色の指定は出来かねます
◼️パーツやデザインなど多少変更がある場合もございます
こちらのクッキーは、小麦粉、卵、バターを使用致します
今回、装飾の白色のラインで使うクリームは、通常の卵白を使うアイシングクリームを使用しております。
全てを、卵白不使用のクリームに替えることはできますが、
見た目に違いが出ることをご了承ください。ご要望がございましたらご連絡下さい。
砂浜のハート型クッキーは、通常の卵白使用のアイシングクリームを使用致します。こちらは、卵白不使用の物には、変更出来かねます。
卵アレルギーの方は、ご注意下さいレッスン当日のお持ち物
(初めての方には、レッスン料金のお振込み確認後、)
こちらから当お教室の住所をご連絡させて頂きます。
⚪︎エプロン
⚪︎ハンドタオル
⚪︎筆記用具
⚪︎クッキーの箱を入れて帰る袋
⚪︎マスク(個人の判断でご使用下さい)
(気温が高い場合、別途アイシングクリームを入れて帰る保冷袋も有りますと安心です。)
お申込みの前に必ずこちらをご確認下さい
ご予約、お問い合わせは
makeaの公式LINEアカウントまで
LINE ID @694hmhap
