シュガーアートのレッスン案内
大津カルチャーセンター 第１日月曜日長らくブログ書いておりませんでした
生徒さんから「たまには近況アップしてください！」っと言って頂き、ありがたいです
なので早速(笑)
昨年から学びをしたり、新たなお仕事を頑張ったりしていました。
相変わらずバタバタしていますので、最近は短文なインスタグラムで近況をアップしています。
インスタのほうで宜しくお願い致します
今日は冬のような気候でしたが、明日からは暖かくなるようですね！
嬉しいです～
花粉症なのでまだマスクは必須ですが(笑)
新しい年度が始まるこの春に新しい事始めませんか？
まだまだ「はじめてさん」が多いアイシングクッキー。
プレゼントや記念日にアイシングクッキーを作れるといいですよね～。
なんといってもオリジナルなので気持ちも表しやすいし、作るのも楽しい
レッスンでは
解りにくい濃度調整、慣れるまで頑張って！のコルネ巻きなどを何度も何度もレッスンします。
簡単なデザインからネイルを使わない簡単にできるお花や角砂糖デコレーションもして頂きます
またアイシングクッキーはクッキーを焼いて、アイシングをつくって、そこからアイシングクッキーを作る作業ができます。
（作り慣れるとそうでもないのですが）工程が多くて時間がかかる、めんどう、気合がいる(笑)。
などとよく言われます。
レッスンではそのあたりを解消するちょっとしたコツなどもお伝えさせて頂きます。
京都リビング新聞社さまで最長9ヶ月（9回）のアイシングクッキーレッスンを募集中です。
こちらは1回目のサンプルになります。
詳しくはこちら→☆
１ＤＡＹも募集中です。こちらはカップケーキです
詳しくはこちら→☆
東京シュガーアートのアイシングクッキーのレッスンではフェイククッキーでも作って頂けます。（ずっと飾っておけますよ～）
詳しくはこちら→☆
ベーシックコース
アドバンスコース
先週はボルボ香里園さまで北欧文化発信イベントでした。
素敵なボルボ車のショールームでアイシングクッキーを楽しんで頂きましたょー！
クッキーはスエーデン国旗にダーナラホース、マリメッコ風のお花とコーヒータイムを大切にする文化からカップを作って頂きました。
小さなおこ様も、男性の方にも楽しんで頂きました。
ご参加の皆様、ボルボ様ありがとうございました
今回は40名様に楽しんで頂くためにクッキー250枚、アイシング3キロの用意は大変でしたが製菓学校時代からのお友達にアシスタントをお願いしました
百人力だったよ～ありがとう
京都リビング新聞社さまで今回で４クール目になりますアイシングクッキーの基本コースを募集中です。
三ケ月更新の最長九ヶ月のコースで、アイシングクッキーの基本～マスターできます。
詳しくはこちら→☆