）庭から逃走、甲長約19cm、体重930g。
→2022.5.20より新たに5gのアカミミベビーが家族になりました
脱線多しですが
楽しいので引き続き何でもありの更新をして行きたいと思っています
もう一度書きます。『営利目的』『自己啓発』等からの申請はお断りしています。ごめんなさい。
お正月休み
あっ！
という間に終了しましたね
今年いきなり
しっかり1週間あってしんどい_( _´ω`)_
お正月休み中に
在庫で作った炊き込みご飯が
意外と好評、
簡単で美味しい
ほぼ己の為に書いときますφ(｡_｡*)ｶｷｶｷ
⬇師匠レシピ
材料(米2合分)
米 2合
えのき茸 1パック
人参 1/3本
油揚げ 1/2枚
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ1
★和風だしの素 小さじ1
★昆布茶 小さじ1
えのき茸と油揚げは切って冷凍
してあるものを使ったので、量は適当。
レンジで解凍し、水気を絞って使用。
冷凍の椎茸もあったのでそれも入れました
人参はでっかいの1/2本入れました
作り方
米を洗い、水に浸し30分以上浸し、
ザルに上げ水気を切る
1時間近く浸したけど少〜し固めでした。
たっぷり1時間は浸した方がいいかも。
えのきは石づきを切り落とし
3等分に切り★を合わせたものに
浸しておく
人参はレシピだと小さい短冊だけど
だいたい5㎜角くらいに切りました
くらい？に切る。←レシピは油抜きする
炊飯器に米と、えのきを浸した
調味料を入れ、
2合の線まで水を加え、
通常モードで炊き、全体をよく混ぜる
簡単で美味しく出来ました
おかわり分が無くて苦情が出ました
次回は多めに作ろかな？
ごぼうとか入れても美味しそう♡
あっ、固いから、下茹で必要かも？
薄く削げば大丈夫かな