ブイヤベース

昨日の晩ごはんのリクエストは

『ブイヤベース』

おっとっと…

作った事ないよ

あわててネットでレシピを検索

いくつかのを組み合わせて、自分なりのお買い物リストを制作

えび、いか(スーパーに無かったけど…)、はまぐり、ムール貝、ホタテ、たら

ニンニク、生姜(この２つは、家料理のMUSTで、すごく多めに入れます)、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ゴボウ(今が旬だから、入れてってリクエストだったので(^-^))、あ、じゃがいも入れ忘れた

ホールトマト、バジル、ローズマリー、サフラン、鷹の爪、塩、胡椒…

炒めて、煮込んで…

あっ、いいお皿がない

しかたがないから和と洋ギリギリの物に入れて

これまた主人リクエストのパンを添えて(*^_ ’)

『完璧ぃ～』

いただきました

嬉しっ

で、今日のお昼は、残りにご飯入れて、魚介のリゾットで食べちゃいます