天ぷらそば
☆今回は てんぷらのかき揚げに挑戦！
☆そばは 買ってきました ので
桜海老の かき揚げを作ることにしました
☆食材は
玉ねぎ 半分 １３０ｇ
桜海老 乾燥 ８ｇ
小麦粉 ２０ｇ
サラダ油 ２００ｍｌ
☆玉ねぎ 千切りと 桜海老を軽く水に浸します
☆水切りをして 袋に投入します
その中に 小麦粉を入れ 袋を少しねじり
トントンとなじませます
☆お玉に盛り付けして そ～と油の中にいれます
中火で じっくりと！
お鍋は 恒例の 土鍋です
油の量が 少なくてすむ為 助かります