ご当地ハッピーターン白えび味は、
開けた途端ふぁ〜〜とエビ🦐
チョコビーバーは初めて食べたけど、チョコ染み染みでチョコまみれなおかき。
なぜか善光寺けんぴ。長野経由だったぽくて。
極細でのり塩味。なかなか美味でした❤️
で、メインのお土産。
白えびラーメンと富山ブラックラーメン🍜
ブラックラーメン。
これ食べてみたかった！すごーく興味あった！
このお土産もらってすぐに、肉の塊を買いに走りました。
で、何年かぶりにチャーシューなんか作っちゃったよ。
凧糸とかないからまんま煮てしまったけど、まぁまぁ上手くできたんじゃない？（旦那からはちょっと固いねってクレームきたけど。）
ほうれん草も茹でて、
ゆで卵とネギも用意。
すんごい気合い入ってる（笑）
このラーメン丼もすんごい久しぶり出しました。
食器棚の奥の奥〜にあった🤣
いつもはやらないけど、ラーメン丼も熱湯で温めておいたよ。
ラーメンって、ちゃんと作ると意外と大変だよね❗️
できたーーー
渾身の力作。
やるときゃやります。
料理そんなに得意じゃないけど嫌いじゃないのよ。
白えび味は想像通りの塩味。
魚介の風味で美味しい〜
色のわりに意外としっかりしたお味。
ブラックラーメンはやっぱり濃い❗️しっかりと醤油。醤油だけの味ではない？けどわかんない😂
でもしつこくないよ。脂っぽさはそんなに感じず。
二つ全部は食べてないよ😂
お土産買ってきてくれた次女とシェアしました。
チャーシューまで手作りしていた母の気合いには驚いてましたが🤣
チャーシューも圧力鍋で作ると簡単に早く作れますね。
まだ残ってるから月並みだけどチャーハンに入れたり、目玉焼きと一緒に焼いたりして食べようと思います。
さて、今夜はまたまた飲み会
寒いけど沖縄料理なのです。
泡盛とか飲んじゃおうかな
コロナで全然会えてなかったお友達なので楽しみです。
