亀喜寿司

超有名な塩竈の老舗寿司店、亀喜寿司さん。先週訪問しました。

いつもは親方おすすめコースなのですが、今は、厳しい条件をクリアした生のメバチマグロである「ひがしもの」の時期。この時期、期間限定の「まぐろづくし」をいただきました。

ぜんぶひがしもの。左から、赤身、はがし(切るのでなくスジから文字通り剥がした中トロ)、藻塩でいただく赤身、漬け、トロの炙り。そして、上はトロたく(トロとたくあん)。どれも絶品！！！見た目も芸術です。

11月で終わりなので、また来年を楽しみにします。

もちろん、これだけじゃ足りないので、追加(「お好み」といいます)で何貫かいただきました。

あー、ほんと、どれも美味しい。とても幸せな時間でした。たまの贅沢。大人のたしなみですね。

亀喜寿司さん、また伺います！早くも次が楽しみ。

11年

随分久しぶりのブログになりました。

3月11日。東日本大震災からちょうど11年。

あの日も金曜日でした。

宮城県民として、震災経験者として、特別な日です。

遠く離れた四国の友人、毎年この日にメールを送ってくれます。

このように、毎年思いを寄せてくれる方々がいる。感謝しかありません。

最近は、いつ、どこで、誰が、自然の猛威に晒されるかわかりません。自然災害は身近になっています。

常日頃から、どれだけ備えていても足りないということは、ない。

新型コロナも、未だ収まらず。

世界情勢も不安定。

そんな中だからこそ、日常の些細なことでも、幸せと思える心の余裕を持っていたい。

毎日色々しんどいけれど、それでも笑顔を作ることができることに感謝。

新型コロナの夏ですが、ラーメン二郎

久々のブログです。

新型コロナの感染拡大、なかなか収束しないですね。

そんな中ですが、感染に注意しながら外食は楽しんでます。

基本、地元や近隣ですけど。

昨日、たまには刺激を、ということで同僚とラーメン二郎仙台店に行きました。

めちゃくちゃ汗だくで完食。約半年ぶりで、敗北しかけましたが、なんとか完食。

美味かったです！

ドライブイン おーとり

今月のとある週末、先輩とオニコウベスキー場で滑った帰り道、大崎市鳴子温泉の岩出山との境らへんにある「ドライブイン おーとり」へ行き昼食を食べて来ました。

ここはみそラーメンが有名らしく、多くの人が注文してます。

我々も。

でかい！熱い！

有名なだけあります。美味しくいただきました。

おーとり → ☆

赤城亭食堂(登米市石越町)

先月のこと。

登米市石越町の東北本線石越駅前にある「赤城亭」さんへ行って来ました。

石越在住の同僚からのお薦めです。

注文したのは、「チャンポンラーメン」。

素朴な美味しさでした。おすすめです。

赤城亭 → ☆

石越駅前の通り。

石越駅前の良いスポットは？と同僚に聞いたら、「昔は色々あったんですが、今は・・・」とのこと。

うーん、なるほど。。。(納得)

くりはら田園鉄道の石越駅跡や、今も残るレールがありますので、鉄道ファンにはいいかもしれません。