スキヤキが好きです＾＾
焼肉やしゃぶしゃぶもよいですが
野菜をたくさん入れたスキヤキが一番
昼スーパーに行ったら肉安かったです＾＾
肉は小間切れ、安くて柔らかい
スキヤキにはこれが鉄板＾＾
野菜はぶつ切りでよいので自分向き＾＾
具を切り鍋に放り込み火をかけるだけ
これほど簡単手間いらずなごちそう他にない
スキヤキ久しぶりだな＾＾
食後、鮎の南蛮漬け第二弾、挑戦！
前回は天ぷら粉で揚げましたが
今回は片栗粉を使ってみました＾＾
天ぷら粉より衣が薄く作れたので
こっちのほうが良いかも
人参、前より細く切れましたね＾＾
同僚らに話したら所望されたので
お裾分け用に小分けしました＾＾
きっとおいしいはず＾＾