🧑🍳健康レシピ💘『業務スーパー産の見切り品（大根￥109）』de『🌷おもてなし料理（5品）』 を作りました❗️①肉だんご＆揚げ茄子の柚子おろし・②大根＆大葉＆おかかの和風サラダ・③具だくさんミネストローネ・④カラフルピクルス・⑤塩こんぶ和え‼️ 健康・ダイエット・糖尿病対策💕
🌈健康を願うみなさま
こんにちわ
今回は
業務スーパーさんの
『見切り品（大根￥109）』を使って
🌷おもてなし料理🌷
（5品）
を作りました❗️
①肉だんご＆揚げ茄子の
柚子おろし
②大根＆大葉＆おかかの
和風のサラダ
③具だくさんミネストローネ
④カラフルピクルス
⑤塩こんぶ和え
その他もろもろ
＆
お友達からの品もご一緒に‼️
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見切り品
（大根￥109）
今回は『巨大』ではなく50cm位
『無調整豆乳』を買いに行って発見し
なんとなく購入
＆
なんとなくお料理作り過ぎまして😅
急遽お友達にご来宅願いました🏠️
『無調整豆乳』＆『巨大大根』
詳細は『関連記事』にて
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🌷おもてなし料理🌷
（5品）
①肉だんご＆揚げ茄子の柚子おろし
クローズアップ
主な食材
（冷凍肉だんご・冷凍揚げなす・刻みゆず・乾燥ゆず皮）
甘辛あん
（醤油・酒・みりん・きび砂糖・水溶き片栗粉）
……………………………………………………………
②大根＆大葉＆おかかの和風サラダ
クローズアップ
トッピング
（大葉・ミニトマト・たくあん）ねぎ（左上）は柚子おろし用
ごま・唐辛子
青じそドレッシング＆マヨネーズ
……………………………………………………………
③具だくさんミネストローネ
（お味噌汁ではございません）
具だくさん
主な食材
（大根・ベーコン）
トマト・玉ねぎ・人参
（大根の存在感を出す為、微塵切り）
……………………………………………………………
④カラフルピクルス
下準備
（パプリカ・ローリエ追加）
冷凍パプリカ
お酢・きび砂糖
……………………………………………………………
⑤塩こんぶ和え
下準備
塩こんぶ・ごま・ごま油・唐辛子
ピクルス＆塩こんぶ和え
……………………………………………………………
（その他もろもろ）
めかぶ酢
（食前酒のようなスターター）
味付けめかぶ（三杯酢）
……………………………………………………………
お豆腐のサラダ
（お豆腐はお友達からの品）
クリーミー玉ねぎ
＆手作りドレッシング
（トマト・玉ねぎ・人参）
……………………………………………………………
手作り韓国海苔＆
クリームチーズ＆キムチ
（お友達作）
💖お料理参加型おもてなし💖
🇰🇷手作り韓国海苔🇰🇷
作り方は『関連記事』にて
海苔・ごま油・塩・
キムチ・クリームチーズ
……………………………………………………………
（お友達からの品）
🦑イカのピリ辛サラダ🦑
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🍝明太子パスタ🍝
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🦐海老グラタン🦐
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🧁その他🧁
（いくつか食べてしまった😅）
🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷🌷🩷
おもてなし料理
（ALL）
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【関連記事】
（投稿済）
『無調整豆乳』で作った
🇹🇼台湾風🇹🇼
シェントウジャン（鹹豆漿）
『巨大大根』
🇰🇷手作り韓国海苔🇰🇷
🌷おもてなし料理🌷
（🥬春キャベツ＆薬膳食材を使用）
🌷おもてなし料理🌷
（🍠さつまいもを使用）
🌷おもてなし料理🌷
（🇫🇷キッシュ）
🌷おもてなし料理🌷
（🇧🇩バングラデシュ風料理）
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（🎍白菜を使用＠お正月）
🌷おもてなし料理🌷
（🦪ムール貝＆その他）
🌷おもてなし料理🌷
（🇫🇷いろいろカナッペ）
🌷おもてなし料理🌷
（㊗️かまぼこの飾り切り）
以上
最後までご覧頂き
どうもありがとうございました