やさしいお味の、じゃがいもポタージュです
●材料（２人分）
じゃがいも2個
玉ねぎ半分
水３００ｃｃ
牛乳２００ｃｃ
バター適量
コンソメ 小さじ２
塩コショウ 少々
●作り方
１、玉ねぎは薄切りでバターで炒める。じゃがいもは皮をむいて薄切りにしてレンジで３分チン。
２、玉ねぎがしんなりしたら水とコンソメ、じゃがいもを入れて煮る。
３、じゃがいもが柔らかくなったら２に牛乳を入れ、粗熱をとってミキサーにかける。
４、鍋に戻して弱火にかけ、塩コショウで味を整えて完成♪
とろとろで美味しいじゃがいもポタージュ
冷たくして、ビシソワーズにしてもGoodですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
参考クックパッドレシピ↓
【じゃがいもポタージュ】keromidoさん
http://cookpad.com/recipe/1375951レシピID：1375951